有限会社青木商事
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2020年09月25日
池袋の不動産ブログ

秋が深まりゆく頃

こんにちは

青木商事の裕美です

いつもブログを読んで頂き、ありがとうございます。

 

秋のお彼岸も今日で終わり

陽気は、すっかり秋模様に

涼しく過ごしやすくなってきました。

 

寒暖差のある、この時期が一番

風邪を引きやすい時

 

秋の美味しい食材を頂きつつ

乾燥しやすいこの時季を過ごす為に

 

カラダの中から

潤い補給しましょう

 

 

 

 

薬膳の知識を取り入れ、健康生活を

今、薬膳の知識を取り入れて

健康生活をされる方が多くなってきたかのように思います

 

そんな私も2年前くらいから・・・

料理をする事が好きでしたので

料理の幅を広げたいという事がキッカケで!!

 

薬膳では秋は『肺』を養生します

乾燥しやすく、風邪を引きやすいこの時季

 

カラダの中から潤い補給をという事で

食材の色は『白』

 

れんこん、山芋、きくらげ

百合根、梨、ハチミツ、大根・・・

 

消化しやすいように

スープにしたり、すりおろして一品に加えたりして

アレンジして。

 

喉の痛みを和らげるのには

大根をハチミツで漬けたハチミツ大根が効果的です!!

 

美味しい秋の味覚と組み合わせて

元気なカラダを作っていきましょう♬

 

良い一日をお過ごし下さい

 

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